シシャモ 企業を結ぶ、コラボネット

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駆けぬける歓びシシャモ

他人様の話ではなく、

家族の話です。。。
父。
父の性格は
せっかち、短気、
自分が進んでやる
外面がいい、
仕事はテキパキやる。
気になると、すぐやる。
元気、パワフル。
努力家。
調査好き。(がんも自分で薬等勉強している)
人当たりは悪くない。
孫ちゃんの面倒をみてくれる。
娘の私にも甘いところがある。
若いときはトラック野郎。
荒い方々と仕事していたため、喧嘩っぱやい。
簡単にはこんな感じ。
そんな父は、今、直腸がんのステージ4の治療中の患者でもあります。
2週間に一度、診察と治療を受けに行きます。
抗がん剤のため、副作用でフワフワする足元になるから、
私が1日付き添います。
抗がん剤は、何種類も投与していて、
5分で入れる薬や、何分かな?もう少しかかる薬や、3時間ぐらいかかる薬や
48時間かかる薬などがあります。
詳しくプリントされた紙を見せてきましたが、
私の記憶能力の低さから、忘れてしまいました。
そんな父、
副作用で
食べ物の味がよくわからなくなる。
最初、すっぱい。
冷たいものが触れられない、痛いしびれる。
寒さを感じる。足元が冷える。
指がしびれる。
眠気がある。
父的には、これぐらいを言っています
体力的にも、丈夫です。
で、
抗がん剤を入れてきた次の日、胸に埋め込んだポートから薬が入ったボトルをポケットに入れたまんま、
家の掃除を始めました。
この日は、お風呂掃除。
また、次の日は、
障子を外し、カーテンの部屋にしてしまいました。
いきなり、
「障子貼りするから!」
「障子じゃなくて、カーテンにするから!」
って変わる変わるチーン
私は性格は父に似てるけど、
感覚は、
やはりそれぞれ違うから、
私の場合は、周りが今日は他の仕事もあって、こうやってるから、予定を話してから手伝ってもらえる部分だけ、頼もう、とか、
いきなり言ったら困るだろうから、前日から予告しておこう、とか、
それから、
この部屋のこの部分をするにあたり、
こちらが邪魔になるだろうから、
先に片付けておこう!とか
ここがぶつかるから、こっちを掃除してからのほうがいいな…とか
ま、そんなことして考えてばかりだから、
進まないんですけど、ニヤニヤ
でも、
行動する前に、順番を決めてやりたい派なんですよね。。。
しかし、
父は、
どんどんやる派!とりあえずやる派!
細々したところは、
私に後から任せて、
障子外し!レールとカーテン買ってきて、
はい、トンカチ🔨カンカンカンカン、レール取り付け、抑えてて!
カーテン取り付け、これ、やって!
カンカンカンカントントンカンカンカンカン
はい、出来上がり!
下の荷物は、片付けてな!
以上‼
って感じで。
終わりました。
昔の家だから、床の間があり、そこに障子の枠を片付けました。
床の間には、母親が北海道で買った木彫りの熊や、キタキツネの像、沖縄の人形や、沖縄で買った皿、琴等が置かれてます。
母親の無駄な金の使い道。。。
父はこのあと、自分の部屋も片付けていて、
本当にこの人は、がん患者なんだろうか?ってぐらい動いています。
でもね、
ここから
ちょっと愚痴なんですが、
わたし、この日も仕事だったんですが、予約0の日だったんで、
半日で仕事をやめたんです。
(勝手すぎる…)
で、父の手伝いをして、夕方になり、
父が茶の間に寝転んだんです。
足元が寒くなることがあるため、
こたつを外していないので、
そこに腰まで暖めるような形で、
グーグー(-.-)Zzz・・・・
あっという間に寝ました。
わたしも、やっと落ちついたので、
その部屋で
横になりました。
すると、ずっと暇だった次男くんが
「暇だな~」と、
そりゃそうだよな。。。って思ったけど、
身体は痛いし、疲れて休みたい。
休みたいけど、、
そう言われたら、気になってしまい
横になっていられない、、、
それは、人の感覚なんだろうけれど
母親の空気感を気にして生きてきた私としては、癖として、人の空気感を読むのが身に付いてしまってる。だって生まれてずっと35年以上だもん。。いきなり変えられないよね。
次男くんの国語の音読を聞き、
宿題の確認をしました。
すると、仕事から旦那が帰宅したので、
旦那様に、
「夜のご飯作るのイヤになった~」
と言いました。
「じゃ、食べに出るか?」と言ってくれましたが、
わざわざ出るのもイヤだったので、
「食べなきゃダメなの?」と聞くと
「食べなきゃダメだろーー??!」と言われました。
1食抜いても別にいいと思ってるんですけど、
そんな食べたいんだよねー。食神の旦那様だからね。仕方ない。
でも、私はそんな動きたくないので、
旦那が次男くんを連れて外食することになりました。(ゲーセンも行った)
で、わたし、
あー、ゆっくり休めるかな~?って思う???
うん、
休めるわけがない❗チーン
父が茶の間で横になっていたが、
起き上がり、
お風呂を準備し始めた。
起き上が
り、
私に夕飯にこれ、やってて、と言い、
パッパと、脱衣場に、
お風呂中、
私は父から頼まれた、おかひじきという野菜を茹でて、お浸しにして、
シシャモを焼いて、漬物を細かく刻み(歯が弱い)
鰹節から出汁をとり、味噌汁作ってました。。。
チーンゲッソリチーン
途中、、、
「泡の石鹸取ってくれ~」
「ビニール袋忘れた~」
「リードの紙も、忘れた~」 
と、
ストーマを取るために必要なものを置きにいき、、、
作ったものと、冷蔵庫のあるものを
テーブルに食事準備。
父はお風呂から上がり、
部屋に入る。
身体をバスタオルでふき、
しっかり乾かして、パンツをはき
自分でストーマを準備する
(前はここも私がしていた。)
ストーマは自分のsizeに切らなきゃならない。
切った後の切り口が荒くならないように手の指のぬくもりでこすり、切り口を柔らかくする。
父の部屋にノックをして、
「身体、乾かした?汗、ひいた?」
と聞いて、部屋に入る。
切り口を確認して、切り込みを入れて、
ストーマを付ける。
付けたら、はい終わりじゃなく、
テープを手のひらで暖めるように付けることで、粘着力が上がるみたいだから、ゆっくりこする。2ヶ月近く経つから、少し慣れて時間もかからなくなってきた。
終わってから、
しっかり手洗いをして、
テーブルに並ぶ自分が準備した食事の前で、
思考停止。。。
ふう。。。
さて、
自分の分の味噌汁を用意して、飲んでいると、
父が茶の間に来て、
「ちょっと、ビール、取ってくれ!」
冷蔵庫の冷たいビールが取れないから、頼まれる。
コップを持ってきた父が茶の間に座る。
「なんだ、箸がないじゃないかー?」と言われる
冷たいビールと箸を持っていく、
私も座る。
味噌汁を飲む。
「あれ?卵焼きは?今日はないのか?」
チーンゲローチーン
「味噌汁ぐらい、ゆっくり飲ませてよ。まず、お浸し食べたり、ここにあるものを食べてさー、そのうえで、お父さん、卵焼きも食べたいんだけどな~😊って言ってよ、私の行動みてる?ずっと動いてるんだよ。作りたくないんじゃないよ、味噌汁ぐらい飲んでからでいいでしょ?まず、落ちつかせてくれよ~~…💧」
って
言いました。
もちろん、言い方に気をつけて。
そしたら、
父は笑いながら
「アハハハ、わかった、わかった」
と言い、
私も言いたいことを言った後、
卵焼きを作りました。
しばらくして、次男くんと旦那様が帰宅。
次男くんと私はお風呂に入りました。
残ったおかずで、
長男がご飯を食べて、
食器は父が洗ってくれていました。
ここに出てくる
小さな小さな仕事。
下にある荷物を片付ける、
箸を持ってくる。
卵焼きを作る。
雑巾を洗う。(床の間を拭いたりした)
ゴミ袋を準備する。
お金にならない、家事としての仕事とみなされない仕事…
こういうの、簡単に
人に頼みますよね?
男性は知らず知らずに奥さんに
当たり前のように
「おかわり。」
「取り皿。」
「リモコン。」
「あれ、どこだっけ?」
って言いますよね?
旦那は、気付いたらやれる人がやればいい❗っていうんだけど、
気付いたらやるってやる??
やらないよね?あんた、 
だって、
気付かないよね??ゲロー
自分でする前に
ずっと
「おかーあーさーーーん」
だったんだから、
そのお母さん、息子にはいはい、
当たり前に持ってきてくれてたから、
今は、近場の女、
奥さんに頼みたくなるもんだよね~。
うちの父は、娘の私。。。えー
甘えてんじゃね~よ❗(# ゜Д゜)
たまに、
ハッキリ言わないと
男性、気づかないよね?
女性でも、
気づかないこともあるけどね。
何か
自分が、必要なものを
人に1つ持ってきて、って
頼むだけでも、
1つ頼むだけだから…
って思わずに
1つ頼む時に
この人の貴重な数秒、数分、
時間を頂いてます、
ありがとうございます❗
ありがとうございます❗
貴重なお時間を頂き、
感謝しております!

ぐらいに
思うと、、、
いいよね~。
あ、強制してるわけでも、
ないんだけどさ~。
そういう思いは
大切だよねー。
当たり前だと思うなよ❗ニヤニヤ
当たり前だと思うなよ❗


当たり前じゃねーからな!この状況!

はい!名言出たよ~。
極楽さんの加藤先生の言葉だよー❗
ここ、大事だからね~~
テストに出るからな~~!
赤ペンで書いとけよ~~❗
(笑)
また、長くなってしまった。
ブログを考えてる間、
途中、思いが整理される。
父が次々仕事をしていくことで、わたしの仕事が増やされていくことの苛立ちが、
それだけではなくなる。
苛立ちから考える。
父の思いや旦那の考えをふまえながら
自分の気持ちの整理整頓できる。

介護も医療もシシャモも

前の日に3時まで呑んで1時間歩いて家に帰っても

昨日は普段通り6時前に起きる私と 

(寝ていたいけどワンコ達のお世話がありますもんね(^^:))

お昼まで寝ていたダーリン。(そろそろ自分の呑みの定量を分かって欲しいもんだわ(^^:))

起きてきて、普段は飲まない味噌汁が飲みたいだの、何か食べたいだの言って

お豆腐の味噌汁と納豆ご飯を食べていましたが、

「なぁ、今日の夜は、何食べる?

 ラーメン食べに行かへんか?」byダーリン

(ラーメン?・・・ん~・・・。まぁ食べたかったら出かけても良いけど・・・。)

っと、言った言葉が気に入らなかったらしく(^^:)・・・

なんだかんだあって

急きょの豚シャブレタスとその一味~合格クラッカー

ちゃちゃっと用意できて、シャブダレも簡単だけど美味しい♪

「その一味」とは、簡単に用意できたものの仲間って事で o(^▽^)o

手早く短時間で調理♪

週末に当たっていた連休前半、出かけていて買い物にも出ていなかったので

ラーメンでも食べに行きたかったダーリンでしたが、

1ヶ月近く続けたヘルシー食が終わって、いきなりの外食やら、ラーメンやらでは

何のために頑張ったんだかわかりゃしないと、躊躇した私の

その態度が気に入らなかったらしいダーリン・・・。

「出かけるんやったら、行こうや

 ラーメン食べに行かはるんやろ?」

「(  ̄っ ̄) 行かない!

       もういい、行かない。」byダーリン

(何、いじけてんの~σ(^_^;) 早う、行こうや)

(私の顔に、ラーメンは食べたくない、と書いてあるそうで(=◇=;) 

                  ふてくされて寝っ転がっています・・・・ホンマ子供・・・・。)

これ以上、行こうというとかえって喧嘩になるので

黙ってお台所に入り、冷凍庫から

・豚ロース薄切り、5枚 (1枚約20g)   取り出して

①豚肉をしゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶするのは、お湯ではなくって

・お昼に作ったお豆腐の味噌汁  で、しゃぶしゃぶ!

(このお味噌汁の残りは、豚肉をしゃぶしゃぶした後に

 ごぼうのささがきを入れて、トンのいない豚汁に煮直して明日食べます (≧∇≦)d)

②レタスがメイン

豚肉が少ないので(^艸^)レタスをメインにしたサラダにしましょ~っと

・レタス、5枚 よく洗って手でちぎって

・味噌汁しゃぶしゃぶした豚肉  乗っけて

・ミディトマト、1個 タテ半分に切ってからスライス

これにかけるゴマダレを簡単に作ります

③簡単ゴマダレ

・白すりごま、大さじ5

・マヨネー
大さじ2

・ケチャップ、小さじ2

・三温糖、小さじ2/3

・豆乳、大さじ1

④酸味

・酢、大さじ2

・昆布出汁顆粒、2つまみ

⑤味わい

・薄口醤油、小さじ2

シッカリ混ぜたら、かんたんゴマダレ 完成です♪

同時進行でししゃもも焼きましたが

「ねぇ、ししゃも食べはる?

 6本ずつ小分け冷凍してあるけど

          何本食べはる?」

「4本・・・いや5本」byダーリン

((-“”-;)これまた中途半端な・・・・。 6本ずつと言っている意味分かってへんのんか?

                                        いいわ・・・私1本でも)

⑥ししゃもを焼く

ししゃもは、普通に焼くと黒焦げになったりお腹が爆ぜたりするので

お魚焼きホイルを敷いたフライパンの弱火で焼きます。

⑦焼き上がり

口直しの・福神漬  も、添えてテーブルへ♪

これまた同時進行で

⑧タラのフライ

骨抜きタラを薄くそぎ切りにして、粉をはたいて卵をくぐらせてパン粉をまぶし

小分け冷凍してあるものを、冷凍庫から取り出して

(8枚出したのですが、多すぎ!と思って3枚だけ揚げることにしました)

⑨フライを揚げる

170度に温めた油で、衣が固まるまで1分ほど揚げて一旦ザルに上げて

再度、170度に温め直して、今度は衣がきつね色になるまで、カリッと(約1分半)揚げて

海苔弁なんかに乗ってるような、タラフライ完成♪

⑩新ジャガ

新ジャガも有ったので、これは、油のメンテナンスも兼ねて揚げます。

⑪1cmのスライス

魚系を揚げると、結構よごれて臭いも付いてしまう揚げ油!

よく、じゃがいもの皮を揚げると揚げ油がきれいになると聞いたことはないですか?

これは、酸化を防止しているのではなく、

油の中の汚れを絡め取る不溶性の食物繊維の一つ、「セルロース」

じゃがいもが持っているからということなんです。

油の中でヨゴレや臭いがセルロースによって絡め取られてくっつきあうので

お芋が、ヨゴレを吸収するわけではないですから、お芋は食べられます。(^^)

(食品ですから油のヨゴレ度合いによってはこの限りではありません(^^:))

⑫空気に触れさせて揚げる

外カリの中フワじゃがいもは、焦がしてしまっては美味しくないので

網杓子などで空気に触れさせながら何度も持ち上げながら揚げて

表面の当りが乾いた音になったら揚げ上がりです。

⑬お皿に盛り付け

熱々のうちに、粉チーズを振りかけて、テーブルに運びます。

あっという間にできた こんな食事

(食事というか(^^:) 居酒屋系)

⑭テーブル

「誰がこんなに作ってって言うた?

 しゃぶしゃぶのサラダだけでよかったやん

 まぁ、後ししゃもで・・・・(-“”-;)」byダーリン

(お~や、まぁ ┐( ̄_ ̄ i)┌ 何がそんなに気に入らないんだか・・・・。

                                     自分のことしか考えてない)

(ほんなら、食べたいものだけ食べれる分だけ食べはったらええんやないの?(  ̄っ ̄))

⑮取り分け

自分で食べる分だけ取り分けて、ゴマダレをかけていただきます。

ちゃちゃっと作った割には、しっかり美味しいゴマダレ♪

しゃきしゃきレタスと、味噌汁シャブの豚肉に良く合います ヾ(@^▽^@)ノ

⑯タラフライ

タラフライも、熱々でも美味しいですが

二度揚げしているので、冷めてもサクサク!中ふんわり。

じゃがいもには、塩はしていませんが

粉チーズの塩分でちょうど良い美味しさ!

なんだかんだと、文句を言ったダーリンですが

サラダは私が取り分けて食べたのが2回だけ、後は全部ダーリンが食べました。

揚げ物は要らないテイで言ってましたが、タラフライは1.5枚、じゃがいもは半分以上

ダーリンが食べました

っで!

「お腹いっぱいや~。苦し~。

こんなに作ったらアカンって~」byダーリン

(だったら食べるなや(=◇=;) そんで? ししゃもはどないしはるの?)

「あン? ししゃも?要らへんわ」byダーリン

(5本食べる言わはったやん (@ ̄Д ̄@;))

「ん?(‐^▽^‐)? 要らへん」byダーリン

(ニコニコ笑顔で元気に言うとこやないやろ? (-“”-;))

結局、シシャモは私が5本食べました・・・・。

難しいお年頃のダーリン(^^:)

お昼まで寝て、バツが悪かったんだろうと思いますが

いじけて解決することは、どこにもありませんよね(≧∇≦)d

男の人って難しい ┐(´∀`)┌

連休の方も、連休中日出勤の方も

いじけずに(^艸^)

良い一日でありますように。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

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この前書いた、電子レンジ茄子
(ラップでくるんで、1本につき2分)

あれも便利だけど
油で炒めたっぽくするのには

ビニール袋に切った茄子を入れ
油を小さじ1杯くらいいれてよくもんで
電子レンジで1分半

ちゃんと炒めたみたいになるし

茄子4本で、油大さじ1杯くらいしか使わないし

それでいて全体に油がなじんでいるし

だいいち、暑くない!

なめたけ+青じそ+レモン汁

半分残して
明日、そうめんに入れて食べる


梅干し、ミキサーでペーストにしたら
使いやすくて
減るのが早い早い

今日、また作り直した。

左は種。
これで梅湯つくる。

山本式の八宝菜、
鍋なみに楽なのでよく作るけど

いつのまにか
好きな具しか入れないのが定着


イカ、エビ、アスパラ、キクラゲ、うずらの卵

がわが家の五宝菜

月曜の断食日の
ダンナのごはん

ラタトウィユは冷凍してあったのを解凍

手羽先焼いて、

卵トマトスープ。

あとはつくりおきサラダ


今日のお昼。

ラタトウィユが少なくなったので
ひよこ豆をプラス。

このラタトウィユ、
冷凍野菜で作ったから
超ラクだったのに
ご飯4回分くらい使えてラクさせてもらった

この夏、
もう一回くらい作ろうかな


火曜日の晩ごはん

ホイコーロー

(主にキャベツだけ食べる)

水曜日はレトルトカレーの日

ご飯代わりの冷凍ブロッコリーと冷凍茄子にも慣れ
◎今日のご飯

シシャモ、紫蘇の葉、チーズ
の春巻き
味付け不要なのが
気に入ってる

モズクとトマトのスープ

作り置き


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RT @girnamako: エルレの観客やばい
ホルモン スカパラ アジカン ピロウズ ドロス、シシャモもいたし。バンドマンの見本市状態
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@OT0Rfp6ReMjTMUC ふいたwww
つまり、シシャモと仲良く過せよということだね(*´∀`*)

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