めくるめくシシャモの世界へようこそ

私どもはメインは暖房屋さんです。

 

 

ですので、秋から冬場が繁忙期となります。

 

そんなわけで、盆休みは最初で最後の連休なわけです。

 

 

楽しい時間は、あっという間ですね。

 

なんか毎年同じこと言っている気がしますが、まあ許してやってください。

 

 

あっ、ご無沙汰してます、暖房業界の荒岩一味こと、部長のFです。

クッキングパパのオープニング曲って頭から離れませんよね。

 

 

 

さて、今年も盆休みは恒例行事の洞爺湖キャンプに行ってきました。

 

 

友達家族がタープを仕入れたんで、今年は連結しました。

 

奥が我が家のテントですが、圧巻のスペース取りです。

 

そして、今年も燻製が食べたい、燻製を食べさせてくださいと、ご要望が多かったので・・・

 

 

 

いつも通りのラインナップ。今年はベーコンはアップルで作りました。

 

 

初のシシャモとシャケ。

 

美味しかったです。

特にこの燻製シャケで、おにぎり握ったら、もう・・・ほんとごめんなさいって感じです。

お茶漬けにも良かったです。

 

つまみにナッツとカタ揚げポテトの燻製。

マキタの扇風機を仕入れたので、テントの中も快適空間でした。

 

ベーコンが余ったんで、家に帰ってから・・・

 

サイコロ状に切りまして・・・

コチュジャン・ラー油などなどで、味つけしてピリ辛ネギを作り、キムチ、味つけメンマ、煮玉子を盛り付けて

燻製チャーシュー丼に。

 

 

美味しい？それは愚問です、奥さん。もう、ほんとごめんなさいって感じです。

 

 

次回のキャンプは何を作ろうか、今から悩んじゃいますね。

蛇は見つけたんですが、クワガタを見つけれなかったので、そちらもリベンジしたいところです。

 

来年はどこでキャンプしようかな。

 

 

茄子が安かったから、茄子で晩御飯にしよう！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まず、茄子を揚げ焼きします！！

茄子はスポンジみたいに油を吸っちゃうからさ、ヘルシーに食べたいから大さじ2の油でさっと表面を炒めてから蒸し焼きしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お次は、やっこサラダを作ります！！

山盛りサラダが食べたい！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっこサラダができた～！！

やっこが見えません。ドレッシングで召し上がれ～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、茄子の田楽風肉まみれができた～！！

田楽の味付けで肉みそを作って、茄子に山盛りのせました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他にはね、シシャモを食べました～！！

1パック298円！！助かります！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いっただっきま～す！！

全体的に色がない。地味飯だな。昨日の晩御飯はしめて970円でした～！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

れんちび「なす美味しい！！」

ひき肉が甘味噌だからご飯が進むね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「杏ちゃんはわかめが好きなの。」

口にわかめ、入れすぎだって。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「杏ちゃん、茄子やだ。」

と言いながら食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すると、杏ちゃん「茄子美味しい！！」

肉みそが美味しかったみたいで茄子をよく食べていました。やっぱり苦手な野菜は、肉の味付けが大事だ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「・・・・・・・・。」

だから、口に入れすぎだって。ぼえってするなよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん「わかめさんに助けてもらう。」

わかめで余計ぼえってなるって。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

杏ちゃん、今日の幼稚園のお弁当に茄子の肉まみれ入れておいたよ。

地味飯からの地味弁です。杏ちゃん、頑張って食べてきてね！！

 

 

 

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