シシャモで新生活スタート

ごきげんさまです！

NHK連続テレビ小説「半分、青い」は、

ほぼ毎朝、欠かさず観ています。

 

そのドラマの中に出てきた、

「僕は。」という詩がとても良かったので、

ここに赤字で書き記したいです。

 

こちらのサイトから引用しました。

 

『　「僕は。」

 

僕は、遅いかもしれない。

でも、走ろうと思う。

 

僕は、悲しいかも知れない。

でも、隠そうと思う。

 

僕は、負けるかも知れない。

でも、戦おうと思う。

 

僕は、弱虫かもしれない。

でも、強くなろうと思う。

 

人生は過酷かもしれない。

でも、夢見ようと思う。

 

翼は折れたかもしれない。

でも、明日へ飛ぼうと思う。

 

僕は、きみの望むような僕じゃないかもしれない。

 

でも、きみの、

きみの心の火が消えそうな時は、

そっとこの手をかざそう。

いつまでもかざそう』

 

2日前の妻一人の夕食

〇20穀ご飯（長芋とろろ）

　精白米、20穀混合物、にがり、長芋、だし醤油、米酢、青のり、

〇鶏の治部煮

　鶏もも肉、絹さや、だし汁、濃口醤油、小麦粉、みりん、酒、

　車麩、塩、チューブ入りワサビ、

 

〇ひじきの炒め煮

　ひじき、油揚げ、牛蒡、人参、とうもろこし（冷凍保管）、

　絹さや、だし汁、砂糖、濃口醤油、みりん、塩、

〇胡瓜の酢の物

　胡瓜、しらす干し、乾燥刻みメカブ、柚子の皮（冷凍保管）、

　砂糖、米酢、濃口醤油、

 

 

昨日の妻と二人の朝食

〇アマランサス入りロウカット玄米ご飯（＋しらす干し）

　ロウカット玄米、アマランサス、にがり、しらす干し、

〇焼きシシャモ

　シシャモ、こめ油、

〇野菜の味噌炒め

　ナス、人参、絹さや、ごま油、ガラスープ顆粒、

　味噌、砂糖、みりん、酒、

 

〇味噌汁

　だし汁、油揚げ、ジャガイモ、ワカメ、青ネギ、味噌

 

昨日の私一人の昼食

〇野菜サラダ

　キャベツ、トマト、胡瓜、鶏卵、大葉、エゴマ油、マンゴードレッシング、

〇納豆

　納豆、青ネギ、

 

 

昨夜の息子一人の夕食

〇20穀ご飯（＋納豆）

　精白米、20穀混合物、にがり、納豆

〇焼きシシャモ

　朝と同じ

〇野菜のピリ辛味噌炒め

　ナス、人参、絹さや、マッシュルーム、味噌、コチュジャン、

　砂糖、ラー油、みりん、紹興酒、

 

〇生野菜

　トマト、胡瓜、エゴマ油、マヨネーズ、マンゴードレッシング、

 

今朝の息子と二人の朝食

〇水野式カレーライス（＋目玉焼き）

　精白米、押し麦、にがり、鶏もも肉、こめ油、人参、玉葱、ニンニク、

　トマト、ローレル、カレールー、濃口醤油、はちみつ、塩、黒胡椒、

　市販ガラムマサラ、クローブ、カルダモン、シナモン、鶏卵、白胡椒、

 

　トッピングの目玉焼きは息子のみ。

 

　作り方はこちらを参照してください。