シシャモの有名店など特集、本当のトレンドをあなたにお届けします

三重県も鹿🦌がいっぱいですが

エゴの願いと魂の願い

 

 

この見分け方がわからない人が多いみたいです。

 

 

なので、その場から動けず、考えてる(笑)

 

 

 

 

いやーーーーー！！

 

 

どっちでもいいから、もう、迷ったら動こうね。

 

 

答えが出るから

 

 

 

心の学びをしてる人や、スピリチュアルを学んでいる人は、そこで迷子になって動けなくなる。

 

 

とりあえず、ウロウロしていいから動いて！！動いて！！(笑)

 

 

が、１つ。

 

 

 

 

 

でね、エゴの願い

 

 

たいてい、

 

誰かに認められたい＝承認欲求

 

です。

 

 

 

 

例えば、痩せたい女性なら誰でもあると思うんですけど、特にアラフォーとかアラフィフ、今までとは違うところに肉が付いちゃって、それは痩せている人も同じ

 

 

 

話は逸れましたが(笑)

 

 

 

認められたいで痩せられる人もいると思うんです。

 

 

だから、エゴの願いで動いでもいいんです。

 

 

ただ、その後、誰も褒めてくれなかったり、認めてくれなかったりしたら維持できなくなってしまったりします。

 

 

頑張ってやったのに、見向きもされない・・とか。

 

 

 

 

 

で、そこから自己満足に走ってください(笑)

 

 

 

 

 

ここで、前提変えればいいことだから！！

 

 

ビジネスも同じね。

 

 

初めは、エゴの願いで月収100万に向かって行動してても、100万超えたら力ずくじゃいけなくなるから。

 

 

ここで、あり方、前提、思い込みをぐっと変える

 

 

 

 

 

 

 

私も、この1年で6キロくらい落としたんですけど、とにかくずっとスポーツをしてたから、四肢が太い　

 

 

筋肉で。でも、その上に乗っかってくるんですよ脂肪が・・

 

 

 

このお仕事させてもらうようになって、ジャージ以外のものを着るのに、もっと綺麗に着たい！そんな気持ちがムクムクしてきました。

 

 

周りからは、「痩せてる、ほそーい！、筋肉？しかたないですよ。」と言われます。

 

 

が、が、嫌！！まだ、いらない肉あるし(笑)

 

 

素敵な服を、綺麗に着たい

 

 

それだけです

 

 

 

 

そうなると、継続できるんです。

 

 

人なんて関係ない！自分だけのためにね。

 

やっぱり、シシャモふくらはぎがいやーーーー！！

何とかする！！(さらに決意！）

 

 

 

 

 

手作り豆腐の作り方

〜家庭で出来る豆腐作り〜

 

 

＜材料＞

・こだわりの豆乳

・天海のにがり

 

＜器具＞

コップ、計量カップ、スプーン、鍋、ラップ

 

＜作り方＞

1. にがりを、6 ml（豆乳の1/20量）計量します。

2. よく冷えた豆乳120 mlを紙コップに入れます。

3. にがりを豆乳に加え、時計回りにスプーンで4回かき混ぜた後（上下にも）、

4. 反時計回りに2回かき混ぜ、ラップします。

5. 鍋にお湯を張り、豆乳の入った容器を入れ、

6. 蓋をして、お湯を煮立たせないよう、弱火で約40分間加熱します。

7. お好みで豆腐を冷やしてお召し上がりください。

8. お好みで小口切りした青ネギ、すりおろした生姜、かつお節などの薬味をあしらって、だし醤油を少量かけても美味しいです。

 

＜注意点＞

・にがりはきちんと計量して下さい。固まらない、

　または、固まりムラができます。

・よく冷えた豆乳をお使い下さい。ぬるいと固まりムラが生じます。

・にがりは比重が重く、下に偏りますので、

　上下方向も加えて（斜めの方向）でかき混ぜる。

・かき混ぜすぎると、固まりムラができます。

・湯煎時にお湯を沸騰させると「ス」が入ります。

・記載している作り方は、「こだわりの豆乳」と

　「天海のにがり」の組み合わせです。

　他社製品を使用する際はそれぞれの作り方をご参照下さい。

・この作り方は、「赤穂化成株式会社」の

　工場見学の際に教えて頂いたものです。

 

出来上がりはこんな感じです。

 

 

 

「天海のにがり」は、当初、

近所のやや大きめのスーパーで売っていたのですが、

最近、販売されなくなりました。

 

代わりに売っていたのが、

「あらなみの本にがり」

これを使って、手作り豆腐を作ってみましたが、

あまり美味しく無かったです。

 

そこで、アマゾンで「天海のにがり」を購入し、

美味しい手作り豆腐が食べられるようになりました。

 

この豆腐は、家族にも好評です。

 

また、私は、この手作り豆腐を、

大学時代の友人宅で行われた、

ホームパーティーでも

「作り方講座」を開いて、

各参加者一人に1個の紙コップ（マジックで名前も記入）を、

使って作ってみました。

それも、大変好評でした。

 

さらに、赤穂化成のホームページを見ますと、

蒸して作るレシピが掲載されていました。

こちらも参考になるでしょう。

 

昨夜の息子の夕食

〇肉うどん

　冷凍うどん、豚肉（肩ロース薄切り）、砂糖、

　濃口醤油、酒、だし汁、みりん、京揚げ、ブナシメジ、

　青ネギ、大根、人参、片栗粉、だし醤油、

 

今朝の朝食

〇納豆かけロウカット玄米

　ロウカット玄米、にがり、納豆、青ネギ

〇焼きシシャモ

　シシャモ、こめ油、

〇手作り豆腐

　豆乳、にがり、九条ネギ、生姜、だし醬油、

〇ポテトサラダ

　ジャガイモ、人参、胡瓜、塩、白胡椒、

　マヨネーズ、粒入りマスタード

〇めかぶ

　市販パック入りめかぶ、レモン、だし醤油、

〇味噌汁

　だし汁、ブナシメジ、白ネギ、京揚げ、味噌

 

今日の息子の昼のお弁当、

〇ロウカット玄米ご飯のおにぎり

　上記ロウカット玄米ご飯、塩昆布、擦り胡麻、

　大葉、明太子、のり、

〇豚肉と野菜の炒め物

　豚バラ肉、ピーマン、人参、ナス、

　オリーブ油、白ワイン、塩、白胡椒、

　クミンシード、スパゲティ用バジルソース

〇長芋と大根のお焼き

　長芋、大根、大葉、桜エビ、しらす干し

　こめ油、パン粉、白胡椒、市販ポン酢

〇ポテトサラダ

　上記と同じ

〇焼きプチトマト

　プチトマト、調合香辛料、粉チーズ