うれしいこと 全力で。あなたの街のシシャモ店
私が あなたを 選びました
おとうさん、おかあさん、 あなたたちのことを、こう、呼ばせてください。
あなたたちが仲睦まじく結び合っている姿を見て、わたしは地上におりる決心をしました。
きっと、わたしの人生を豊かなものにしてくれると感じたからです。
汚れない世界から地上におりるのは、勇気がいります。
地上での生活に不安をおぼえ、途中で引き返した友もいます。
夫婦の契りに不安をおぼえ、引き返した友もいます。
拒絶され、泣く泣く帰ってきた友もいます。
あなたのあたたかいふところに抱かれ、今、わたしは幸せを感じています。
おとうさん、
わたしを受け入れた日のことを、あなたはもう思い出せないでしょうか?
いたわり合い、求め合い、結び合った日のことを。
永遠に続くと思われるほどの愛の強さで、わたしをいざなった日のことを。
新しい”いのち”のいぶきを、あなたがフッと予感した日のことを。
そうです、あの日。わたしがあなたを選びました。
おかあさん、
わたしを知った日のことをおぼえていますか?
あなたは戸惑いました。
あなたは不安に襲われました。
そしてあなたは、わたしを受け入れてくださいました。
あなたの一瞬の心のうつろいを、わたしはよーくおぼえています。
つわりのつらさの中でわたしに思いをむけて、自らを励ましたことを。
わたしをうとましく思い、もういらないとつぶやいたことを、
私の重さに耐えかねて、自分を情けないと責めたことを、
わたしはよーくおぼえています。
おかあさん、
あなたとわたしはひとつです。
あなたが笑い喜ぶときに、私は幸せに満たされます。
あなたが怒り悲しむときに、私は不安に襲われます。
あなたが憩いくつろぐときに、私は眠りに誘われます。
あなたの思いはわたしの思い、あなたとわたしは、ひとつです。
おかあさん、
わたしのためのあなたの努力を、わたしは決して忘れません。
お酒をやめ、タバコを避け、好きなコーヒーも減らしましたね。
たくさん食べたい誘惑と、本当によく闘いましたね。
わたしのために散歩をし、地上のすばらしさを教えてくれましたね。
すべての努力はわたしのため。あなたを誇りに思います。
おかあさん、
あなたの期待の大きさに、ちょっぴり不安を感じます。
初めての日に、わたしはどのように迎えられるのでしょうか?
わたしの顔はあな
たをがっかりさせるでしょうか?
わたしの身体はあなたに軽蔑されるでしょうか?
わたしの性格にあなたはため息をつくでしょうか?
わたしのすべては、神様とあなたたちからのプレゼント。
わたしはこころよく受け入れました。
きっとこんなわたしが、いちばん愛されると信じたから。
おかあさん、
あなたにまみえる日はまもなくです。
その日を思うと、わたしは喜びに満たされます。
わたしといっしょにお産をしましょう。
わたしがあなたを励まします。
あなたの意思で回ります。
あなたのイメージでおりてきます。
わたしはあなたをこよなく愛し、信頼しています。
おとうさん、
あなたに抱かれる日はまもなくです。
その日を思うと、わたしの胸は高鳴ります。
わたしたちといっしょに、お産をしましょう。
あなたのやさしい声が、わたしたちに安らぎを与えてくれます。
あなたの力強い声が、わたしたちに力を与えてくれます。
あなたのあたたかいまなざしが、わたしたちに励ましを与えてくれます。
わたしたちはあなたをこよなく愛し、信頼しています。
おとうさん、おかあさん、あなたたちのことを、こう、呼ばせてください。
あなたたちが仲睦まじく結び合ってる姿を見て、
わたしは地上におりる決心をしました。
きっと、わたしの人生を豊かなものにしてくれると感じたからです。
おとうさん、おかあさん、今、わたしは思っています。
わたしの選びは正しかった、と。
わたしがあなたたちを選びました。
作者:鮫島 浩二
シシャモ情報をざっくりまとめてみました
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今日はこのへんで
シシャモ 物流と人のハーモニー
先日、帰省していた長男から聞いた、
「豆腐のお好み焼き」が気になって、
さっそく作ってみました。
お好み焼き粉の代わりに
豆腐を使うので、栄養的にも好ましいです。
(糖質を減らせて、植物性蛋白を増やせます)
味はほぼ普通のお好み焼きと同じで、
生地のみが
ふわふわで美味しかったです。
ただ、生地がふわふわなので、
「裏返し」するのが難しいです。
形が崩れるのは、必至です。
しかしながら、家庭で作るのなら、
見た目は気にすることもないでしょう。
作り方は、こちらのサイトを参考にして、
長芋を加え、多少アレンジしました。
今朝の私一人の朝食
〇20穀ご飯(+しらす干し)
精白米、20穀混合物、にがり、しらす干し、
〇焼きシシャモ
シシャモ、こめ油、
〇新玉葱のソテー
新玉葱、ブロッコリースプラウト、バター、オリーブ油、
コンソメ顆粒、塩、白胡椒、
この料理は、先日訪れたイタリアンレストランで、
魚料理の付き合わせとして出てきたものが、
とても美味しかったので、
そのイメージで作りました。
新玉葱の素材自体の甘みが美味しかったです。
お店の味は再現できませんでしたが、
それなりの味には出来上がったように思います。
〇白菜と人参の酢の物
白菜、人参、刻みメカブ、だし粉末、米酢、砂糖、濃口醤油、
〇味噌汁
だし汁、ブナシメジ、京揚げ、オクラ、味噌、
今日の私一人の昼食
〇豆腐のお好み焼き
絹ごし豆腐、豚コマ肉、春キャベツ、新玉葱、長芋、鶏卵、
こめ油、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、
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