栄養ご用達専用サイト
Maria Therapy
ー本日の光のガイダンスー
脱力して、心の余裕を取り戻していきましょう。
心の余裕
今日は、体をケアすることで、心の余裕を取り戻していく日です。
心の状態は、体の状態を映し出します。
まずは食事に気をつけましょう。できるだけ地元の新鮮な食材を頂き、必要なら、サプリなどで、栄養を補っていきましょう。
特に、耐え難い職場環境にある方は、のんびり構える時です。
今日は、慌てず焦らず、ただただ流れに任せる選択をしましょう。
「この状況を何とかしなければならない」と思わず、「状況の推移を、じっと見守っていこう」と決める時です。
焦りが出てくるたび、リラックスし、体の力を抜いていきましょう。問題は横に置いて、頭を空っぽにする時間を取る時です。
頭や目、顔にも、力が入っているなら、脱力していきましょう。余分な力が抜けていくと同時に、余分なエネルギーも抜けていきます。
心に余裕が出てくると、直感を受け取る器が広がります。何かをひらめいた時が、天からメッセージが、スーッと降りてきた時なのです。
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栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています 
栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを
家庭用にブログで公開しています。
サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、
それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。
９月・月曜→
９月・火曜→
９月・水曜→
９月・木曜→
9月・金曜→
10月・月曜→
10月・火曜→
10月・水曜→
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１１月・火曜→
１１月・水曜→
１１月・木曜→
１１月・金曜→
韓国で話題になっている
中毒になる人続出の「麻薬トウモロコシ」をいまさらですが
作ってみました～
本来のレシピは、丸ごとの芯のついたトウモロコシを使うのですが、
今手に入らないので缶詰のトウモロコシを使って
作りましたが、
おいしい～
そしてこれ、噂どおり、中毒になるというか
なかなか食べ辞めることがしにくいお味で、、、
ダイエット中の人は、本当にやめたほうがいいです
材料（４人分）です
●生クリーム ８０ｇ←ブログでは牛乳で作りましたが、凄く美味しいです！
●バター ６０ｇ
●砂糖
大さじ１
●マヨネーズ 大さじ１
●粉チーズ 大さじ１
●チリパウダー 少々
●パセリや、小葱等 適量
とうもろこし（缶） 1缶
※私のアレンジですが
じゃがいも ２個 皮をむいて1口大にカットし、レンジ６００ｗ4分加熱して、使っています。
①●の材料を鍋にいれて温めて溶かして混ぜます。
②温まって溶けたら、トウモロコシを入れます。
③トウモロコシも温まったら、小葱とチリペッパーをかけて完成です～
これね、なんていうんだろう。
砂糖大さじ１しかはいっていないのに、甘いんですね。
それで、おかず系なのにこんなに甘いの？って結構違和感感じるんですけど
美味しい。
そこが癖になるというか、もっと食べたい！ってなってしまうんです
家庭のおかず向きに、そこにジャガイモ2個を皮をむいて1口大にかっとして
耐熱保存容器で蓋をして、レンジ６００ｗ4分加熱。
それを入れました
ごろん～
うんま～
主婦的にはこちらのほうが、
おかずっぽいし、美味しいしいいわ～
あ～でも癖になる、、、おいしい、、、、
中毒性ありありな、麻薬トウモロコシ、
ほんと美味しいわ～
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週刊女性（1２月1１日号・主婦と生活社）
「残ったアレを片付けレシピ」
栄養士そっち～が担当させていただきました。
CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
栄養士そっち～が担当させていただいております。
栄養士そっち～の献立本が発売されました
本でご提案させていただだいている献立は、
日本人の食事摂取基準（厚生労
働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
こちらからも、ご購入できます↓（アマゾン）
栄養命！
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それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です
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大さじ１
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●パセリや、小葱等 適量
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CHANTO 10月号綴じ込み「パワー回復2品献立」
栄養士そっち～が担当させていただいております。
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働省による）という
健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
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信頼のマーク栄養
おはようございます✧ \( °∀° )/ ✧
昨日、スーパーで安くなっていた菊芋！
お芋という名前だけど、芋ではない、
「キク科」の植物だそうです。
見た目は生姜みたいな形をしていて
↑栄養も豊富
菊芋に含まれている「イヌリン」は
“天然のインスリン”と呼ばれていて、
血糖値の急上昇を抑えてくれるのだとか！
袋にはサラダやきんぴら、と書いてましたが
取り敢えず汁物へ（笑）
菊芋入り具沢山豚汁です〜！
や〜〜☃️
昨日は極寒だったのもあり
いつも以上に美味しかった
温まります！！🔥
菊芋、口の中でとろっと
とろけました…
✨✨✨
お鍋もいいけど
具沢山味噌汁の方が子どもたちは好きみたいです
お出汁は今回、いりこをミキサーにかけて
出汁パウダーにしました！
ペットボトルに粉末を入れ、
水出しにして一晩おきます＼(^o^)／
時間が無い時は茅乃舎の出汁にしますが、
自家製出汁パウダーもオススメですよ〜
1日5分MONAトレ
まずは全身鏡で体型チェック！
その後出来る時間内でおうちトレーニング★
栄養の常識って世間の常識と食い違ってることが多いよね
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それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。
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おはようございます
今日は、お休みですが、子供たちは朝食を食べたらすぐに
パパとサッカークラブにでかけていきました～
さて、今日は
Twitterでメチャ旨いと話題の『カニカマのアフィージョ』
を作ってみました～♡
これ、当然ながら簡単～
そしてこの、カニカマのアフィージョ、ツイッターで話題なのですが
なんと、海外でも人気なんだそうです
海外ではSURIMIとよばれていまして、ファンが多くいるそうです
材料
カニカマ
１P
●オリーブオイル 容器によって変わりますが、カニカマがギリギリ浸るぐらい
●にんにく 2個 ３ｍｍ～４ｍｍの厚めのスライス
●鷹の爪（輪切り） 一つまみ
●お好みで塩 一つまみ
※塩は我が家では入れなくて、おいしかったですが、
ツイッターでは入れている人が多いです。おつまみで食べる場合は、そのほうが美味しいかもしれません。
①直火OKもしくはIHがOKなフライパンなどに、●の材料を全ていれて
中火で加熱します。にんにくが焦げないように火が強くなりすぎないように注意してください。
②オイルが温まったら、カニカマをいれて、温めます。 火が強いと食感がパリパリなり
別のものになってしまうので、弱火でじっくり加熱する美味しいです
カニカマっぽさがなくなり、
魚っぽくなります！カニカマって魚でできてたのね～って思いました。
加工品っぽさがなくなるというか。
是非お試しください～
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健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を
目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
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