必須アイテム栄養

栄養が好きな人。必見必読大調査。

栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます

時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています

栄養士の業界では一般的なサイクル献立というシステムを

家庭用にブログで公開しています。

サイクル献立とは：曜日ごとでメニューを決めて、１か月繰り返します。月４～５回繰り返し、

それを聞くと多くの人が、飽きる！と思うのですが、でも実は普通に料理を作っていても月に数回同じものを作ってるんです。なので４～５回だとギリギリ飽きません。

そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です

同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。

９月・月曜→

９月・火曜→

９月・水曜→

９月・木曜→

9月・金曜→

10月・月曜→

10月・火曜→

10月・水曜→

10月・木曜→

10月・金曜→

１１月・月曜→

１１月・火曜→

１１月・水曜→

１１月・木曜→

１１月・金曜→

おはようございます

今日は、お休みですが、子供たちは朝食を食べたらすぐに

パパとサッカークラブにでかけていきました～

さて、今日は

Twitterでメチャ旨いと話題の『カニカマのアフィージョ』

を作ってみました～♡

これ、当然ながら簡単～

そしてこの、カニカマのアフィージョ、ツイッターで話題なのですが

なんと、海外でも人気なんだそうです

海外ではSURIMIとよばれていまして、ファンが多くいるそうです

材料

カニカマ　　　
　　　　１P

●オリーブオイル　　　容器によって変わりますが、カニカマがギリギリ浸るぐらい

●にんにく　　　　　　　2個　３ｍｍ～４ｍｍの厚めのスライス

●鷹の爪（輪切り）　　一つまみ

●お好みで塩　　　　　一つまみ

※塩は我が家では入れなくて、おいしかったですが、

ツイッターでは入れている人が多いです。おつまみで食べる場合は、そのほうが美味しいかもしれません。

作り方

①直火OKもしくはIHがOKなフライパンなどに、●の材料を全ていれて

中火で加熱します。にんにくが焦げないように火が強くなりすぎないように注意してください。

②オイルが温まったら、カニカマをいれて、温めます。火が強いと食感がパリパリなり

別のものになってしまうので、弱火でじっくり加熱する美味しいです

おいしい～

カニカマっぽさがなくなり、

魚っぽくなります！カニカマって魚でできてたのね～って思いました。

加工品っぽさがなくなるというか。

是非お試しください～

栄養士そっち～の献立本が発売されました

本でご提案させていただだいている献立は、

日本人の食事摂取基準（厚生労

働省による）という

健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を

目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。

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おはようございます✧ \( °∀° )/ ✧

昨日、スーパーで安くなっていた菊芋！

お芋という名前だけど、芋ではない、

「キク科」の植物だそうです。

見た目は生姜みたいな形をしていて

↑栄養も豊富

菊芋に含まれている「イヌリン」は

“天然のインスリン”と呼ばれていて、

血糖値の急上昇を抑えてくれるのだとか！

袋にはサラダやきんぴら、と書いてましたが

取り敢えず汁物へ（笑）

菊芋入り具沢山豚汁です〜！

や〜〜☃️

昨日は極寒だったのもあり

いつも以上に美味しかった

温まります！！🔥

菊芋、口の中でとろっと

とろけました…

✨✨✨

お鍋もいいけど

具沢山味噌汁の方が子どもたちは好きみたいです

お出汁は今回、いりこをミキサーにかけて

出汁パウダーにしました！

ペットボトルに粉末を入れ、

水出しにして一晩おきます＼(^o^)／

時間が無い時は茅乃舎の出汁にしますが、

自家製出汁パウダーもオススメですよ〜

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昨日はコラボ企画のセミナーに

初めて参加して参りました

ぷ〜ハニママさんが予約してくださった

おかげで、ブルベルママさんと一緒に

参加出来ましたm(_ _)m終了後↓

家族様とお留守番中の半分の時間は

玄関でママを待っていたそうです

感動の再会を果たした母仔でした

セミナーでは、ペットのフードと

ごはんのお話や動物愛護のお話を

たっかめさんの軽快なトークに

わははわははと笑いながら多角度

の視点で考える機会を与えて頂き

&動画を観て涙ぐみ、、、

笑いあり涙ありで『気持ち』に

すぅ〜〜っと入ってくる言葉が

心地よい時間でもありました

全国各地で開催して下さるとの事

（またセミナーを受講したい！と

思いましたし、生産者の方から直接

購入されている材料で作られたご飯や

オヤツを是非ともハートに食べさせて

あげたい！と思いました）

今回はコラボ企画でしたので

美味しいカレーをいただいた後は
ワンちゃん用の

カレー風&タンドリーチキン風

の作り方を教えて頂きました

そして更には

の獣医師の

岩佐先生から栄養学等のお話を

伺い、医療現場での症例のお話も

伺えて、飼い主として気をつける

目線も学ばせていただけました。

主治医の先生とは違う獣医師先生の

お考えを伺ってみたいと常々思って

いた疑問や悩みを、獣医師先生の

視点観点からどう思うか？と伺えた

セミナー後の質問タイムでは、、、

たっかめさんも囲み取材のように

なっておりました

コスギカレーの皆々様。

岩佐先生。

そして、たっかめさん。

参加出来て本当に良かったです。

正に凝縮の良い時間を持てました。

ありがとうございました

またたくさんお世話になりました

m(_ _)m

「どこに居ますか〜？」と連絡を

頂いた時、真逆の方角で彷徨って

泣いていたので、笑顔で待って

くださっていた2人の姿を見て

目頭の涙をそっと拭っていたのを

ハートが知ったら、、、きっと

間違いなくすみません

長くなりましたが、本日もご訪問下さり

ありがとうございますm(_ _ )m

ひと押しいただけましたら

嬉しいです(*ﾟｰﾟ*) キラキラ

良いお時間を過ごせますようにブーケ２

栄養についてネットアイドル100人に訊いてみた

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そして、バランスの良い栄養にこだわった献立です

同じ繰り返しなので、１週目より２周目、２周目より３週目と作りスピードもUpします。

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韓国で話題になっている

中毒になる人続出の「麻薬トウモロコシ」をいまさらですが

作ってみました～

本来のレシピは、丸ごとの芯のついたトウモロコシを使うのですが、

今手に入らないので缶詰のトウモロコシを使って

作りましたが、おいしい～

そしてこれ、噂どおり、中毒になるというか

なかなか食べ辞めることがしにくいお味で、、、

ダイエット中の人は、本当にやめたほうがいいです

材料（４人分）です

●生クリーム　　　８０ｇ←ブログでは牛乳で作りましたが、凄く美味しいです！

●バター　　　　　　６０ｇ

●砂糖　　　
　　　　大さじ１

●マヨネーズ　　　大さじ１

●粉チーズ　　　大さじ１

●チリパウダー　少々

●パセリや、小葱等　適量

とうもろこし（缶）　　1缶

※私のアレンジですが

じゃがいも　　　２個　皮をむいて1口大にカットし、レンジ６００ｗ4分加熱して、使っています。

作り方

①●の材料を鍋にいれて温めて溶かして混ぜます。

②温まって溶けたら、トウモロコシを入れます。

③トウモロコシも温まったら、小葱とチリペッパーをかけて完成です～

これね、なんていうんだろう。

砂糖大さじ１しかはいっていないのに、甘いんですね。

それで、おかず系なのにこんなに甘いの？って結構違和感感じるんですけど

美味しい。

そこが癖になるというか、もっと食べたい！ってなってしまうんです

家庭のおかず向きに、そこにジャガイモ2個を皮をむいて1口大にかっとして

耐熱保存容器で蓋をして、レンジ６００ｗ4分加熱。

それを入れました

ごろん～

うんま～

　主婦的にはこちらのほうが、

おかずっぽいし、美味しいしいいわ～

あ～でも癖になる、、、おいしい、、、、

中毒性ありありな、麻薬トウモロコシ、

ほんと美味しいわ～

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世界一の「栄養」へ

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おはようございます

今日は、お休みですが、子供たちは朝食を食べたらすぐに

パパとサッカークラブにでかけていきました～

さて、今日は

Twitterでメチャ旨いと話題の『カニカマのアフィージョ』

を作ってみました～♡

これ、当然ながら簡単～

そしてこの、カニカマのアフィージョ、ツイッターで話題なのですが

なんと、海外でも人気なんだそうです

海外ではSURIMIとよばれていまして、ファンが多くいるそうです

材料

カニカマ　　　
　　　　１P

●オリーブオイル　　　容器によって変わりますが、カニカマがギリギリ浸るぐらい

●にんにく　　　　　　　2個　３ｍｍ～４ｍｍの厚めのスライス

●鷹の爪（輪切り）　　一つまみ

●お好みで塩　　　　　一つまみ

※塩は我が家では入れなくて、おいしかったですが、

ツイッターでは入れている人が多いです。おつまみで食べる場合は、そのほうが美味しいかもしれません。

作り方

①直火OKもしくはIHがOKなフライパンなどに、●の材料を全ていれて

中火で加熱します。にんにくが焦げないように火が強くなりすぎないように注意してください。

②オイルが温まったら、カニカマをいれて、温めます。火が強いと食感がパリパリなり

別のものになってしまうので、弱火でじっくり加熱する美味しいです

おいしい～

カニカマっぽさがなくなり、

魚っぽくなります！カニカマって魚でできてたのね～って思いました。

加工品っぽさがなくなるというか。

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栄養関連ツイート

@qQqN09 ………Qさんヾ( ´△｀ヾ)💦
ちゃんと栄養あるもの食べて水分取って、加湿器かけて暖かくして寝ててくだされや？
熱もちゃんと測って38℃以上が続くようなら病院に行かんとですよぉ💦💦

@syuAkaR 栄養補給でしかない食事に耐えられるはずもなく、降谷の食は次第に細っていった。

そんな折、アメリカから合同捜査の為に赤井が来日する(都合のいい合同捜査は赤安テンプレ)。
日本側の代表として赤井を迎えにいく降谷。
「降谷くん、久しぶりだな」

経静脈栄養における成人のブドウ糖の投与速度は5mg/kg体重/分。

美食日
誕生日という事で新宿高野のモンブランケーキを義姉に買ってもらいお昼にいただきました。あと好きなパンと。栄養的に偏ってるけど誕生日だから無罪と信じる！＃美食日 https://t.co/3twkUJzKBl