お餅 わたしらしくをあたらしく
遊びに来てくださりありがとうございます♪
初めましての方は→
今月の講座でお渡しするプレンドティー
ギフトパッケージが完成!
今回はちょっとおとなっぽい感じです
。
デザインのストックがいくつか出来てきたので
頭の中がすごく賑やかで楽しい
わが家がアトリエになる週末の風景→
今回はよもぎのブレンドなんですが、
今「月桃」のお茶もいくつか味見をさせてもらっています。
月桃+玫瑰花+ルイボス
おしゃれですね♡
でも味は結構スパイシーなんです。
月桃は沖縄の植物。
抗菌作用のある葉っぱをお餅にくるんだりして重宝されてるみたい。
ポリフェノールは赤ワインの30倍ほど含まれる、とか
すごい抗酸化パワーですね。
ポリフェノールといえば抗酸化物質。
紫外線によって増えてしまった活性酸素は細胞にダメージを与えてしまうんですが
それを和らげてくれるのが抗酸化物質。
活性酸素自体は体に必要なものなんだけど、
それが増えすぎるとメラノサイトの活性もあがるので、
メラニンが増えてシミにつながっちゃうんですよね。
沖縄の植物にこれだけ抗酸化作用のある植物があるっていうのは
なんとも興味深いです。
沖縄に行くと紫外線の強さにびっくりしますが、
そのダメージを和らげてくれる植物たちがすくすくと育ってたりするんですね。
自然界と調和の取れる習慣がちょっとでも
身近に感じられるといいなぁと思います。
5月・6月の薬膳講座
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